à la table de Mathilde

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Croquants

Croquants

Fabriqué dans une biscuiterie artisanale, sa recette se transmet depuis 1833. Le croquant de Provence est un petit biscuit coupé très fin qui doit sa saveur aux ingrédients locaux de grande qualité. Et comme un plaisir n'arrive jamais seul, le croquant du sud a donné naissance à une gamme riche en parfums et en couleurs. Aux olives, aux tomates et piment d'Espelette ou bien au chèvre, ils s'apprécient à l'apéritif, nature ou accompagnés de nos Tartinables, ou pour agrémenter une salade.

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